Często pojawia się na naszych talerzach jako dekoracja, gości też na naszych kanapkach, na których świetnie sprawdza się jako ozdobny dodatek. Sałata to jednak coś więcej, niż warzywo pozwalające na ozdobienie prostych potraw i przemienienie ich w wyjątkowe przysmaki. To wartościowe warzywo, dzięki któremu nasza dieta staje się zdrowsza, a my wspieramy swój organizm dodatkową porcją bezcennych witamin i minerałów. Co warto wiedzieć na temat sałaty i jej wartości odżywczej?

Powodów, dla których warto częściej sięgać po sałatę, jest sporo

To popularne warzywo liściaste jest bardzo dobrym źródłem błonnika oraz kwasu foliowego, nie brak tu również witaminy C oraz witamin z grupy B. Po sałatę warto też sięgać ze względu na znajdujące się w niej składniki mineralne, takie jak potas, magnez oraz żelazo. Zdrowa dieta, w której regularnie będzie się pojawiała sałata, może nas wspierać na wiele sposobów. Warzywo to świetnie sprawdzi się w menu tych osób, które chcą utrzymać zgrabną sylwetkę lub ułatwić sobie odchudzanie. Wiadomo, że sałata zmniejsza wchłanianie tłuszczów i cukrów, a to stanowi wielkie ułatwienie w walce ze zbędnymi kilogramami. Sałata jest też rewelacyjnym źródłem przeciwutleniaczy, dzięki którym nasz organizm jest skuteczniej chroniony przed wolnymi rodnikami i zgubnymi efektami ich działalności, ma też świetny wpływ na nasz układ nerwowy.

Wpływ na zdrowie

Po sałatę warto też sięgać ze względu na fakt, iż zdrowa dieta z takim dodatkiem ma świetny wpływ na nasz przewód pokarmowy, a jednocześnie w naturalny sposób wspiera odporność organizmu każdego z nas. A że z sałaty można przygotować wiele pysznych przysmaków, sięganie po to warzywo może się dla każdego z nas stać przyjemnym doświadczeniem.

Zobacz więcej podobnych artykułów na dietetyknawalizkach.pl